O Mac tem uma longa tradição de interfaces gráficas de alto nível. Mas como bom hacker e amante de Linux para trabalho, eu gosto muito de usar o Terminal para executar comandos como SSH, sFTP ou SCP. Apesar disso, confesso que as vezes um programa gráfico torna as coisas mais confortáveis.  O Fugu (http://rsug.itd.umich.edu/software/fugu/) é um ótimo frontend para estas aplicações. Existem versões compatíveis com Mac OS 10.2 até Mac OS 10.4